Objectifs du projet

Le projet Résilience, mené sur plusieurs années dans la région Grand Est, vise à renforcer l’adaptabilité des vergers face aux effets du changement climatique. Le maintien de la vigueur des arbres, condition essentielle pour assurer une bonne production et des calibres conformes aux exigences du marché, impose une évolution des pratiques culturales. Plusieurs leviers d’adaptation sont explorés :

• Amélioration de la fertilité organique : La matière organique joue un rôle clé en tant qu’activateur de la vie biologique du sol et régulateur des variations hydriques, contribuant ainsi à la résilience des systèmes racinaires.
• Conduite du verger : L’architecture des vergers évolue vers des rangées plus hautes, formées et densifiées de manière à générer une ombre portée bénéfique sur les arbres voisins, tout en maintenant un bon niveau de coloration des fruits.
• Choix variétal et porte-greffes : Les porte-greffes de type Geneva, reconnus pour favoriser le redémarrage des jeunes arbres en situation de replantation, sont évalués. Les nouvelles variétés sélectionnées doivent présenter une meilleure tolérance aux bioagresseurs et produire des fruits de calibre moyen à gros.
• Gestion de l’irrigation : Face à l’augmentation des périodes de stress hydrique, l’irrigation devient un enjeu stratégique. La mise en place d’un "aide-mémoire pour l’irrigation en arboriculture fruitière dans le Grand Est" est envisagée, afin d'accompagner les producteurs dans l’optimisation de leurs investissements et de leurs pratiques d’irrigation.